The Shift Institute

Lessons of Pure Hospitality®
Pure Hospitality® : Un programme de formation qui remet tous les sens de l’hospitalité…..en mouvement

 

The Shift Institute propose, en France et à l’International, un cursus de formations opérationnelles, entièrement dédiées à l’animation de la relation de service, pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être.

Cultiver son « art de recevoir », c’est d’abord se reconnecter au chemin de l’Homme en mouvement, dont la quête de mieux être, la recherche de stimulations sensorielles, et le désir d’ailleurs, redonnent un sens nouveau à des mots simples comme :

Accueillir, Loger, Nourrir, Servir, Soigner, Fêter

L’hospitalité est un art de passage, où les impressions et les opinions se font et se défont en quelques minutes.
C’est également l’épreuve du « passage à l’autre » : Ce que l’on donne à quelqu’un n’est pas forcément ce qu’il reçoit de nous…

C’est en cela que notre métier n’est pas une science exacte, mais qu’il demande du temps, des couches d’expériences successives, et des clés de compréhension toujours plus fines.
Le programme Pure Hospitality® est une réponse pédagogique unique et originale qui permet aux hôteliers et aux restaurateurs d’introduire une véritable culture des sens de l’hospitalité au sein de leurs équipes opérationnelles (nouvelles ou existantes).

Pour chacun des métiers cibles [réception, étages, cuisine, restaurant, spa, animation], nous avons développé 6 modules transverses, qui apportent des réponses vivantes et actuelles, aux nouveaux défis de la relation client :

Chacun des 6 modules est décliné en formations standards (sensibilisation) ou spécifiques (avec options personnalisables). Ces formations sont animées par des professionnels de confiance, ayant suivi notre cursus de certification métier « Leadershift Hospitality® ».

The Shift Institute : Des conditions de formations uniques en France

 

La force de notre organisme de formation, est d’associer trois ingrédients essentiels à un transfert d’expérience optimal :

• Des cursus vivants, régulièrement enrichis d’expériences et de solutions pratiques
• Des professionnels à la pointe de leur activité (chefs étoilés, managers de maisons, gouvernantes, animatrices spa, maîtres d’hôtels, sommeliers, …)
• Des lieux permettant une véritable immersion sensorielle et culturelle*

The Shift Institute a établi un partenariat privilégié avec le Groupe Sibuet, qui lui permet d’organiser des formations dans des établissements prestigieux (hôtels 4****), à Paris, Lyon, Megève, Saint Tropez,…
Nous intervenons également sur site client (en France et à l’étranger) selon la nature du projet et la disponibilité de nos intervenants.


Pour toute demande d’aide à la définition de votre besoin de formation, vous pouvez nous contacter à l’adresse-mail suivante : contact@theshift-institute.com
ou par téléphone : +33 (0)4 50 90 63 47
Votre interlocutrice formation : Inna Jacquemin

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